Tomato dalam tin

• Satu setengah cawan tomato dalam tin menyediakan 20 peratus daripada nilai harian Vitamin C yang disyorkan.

• Ia hampir 60 peratus lebih mahal untuk mendapatkan serat makanan daripada tomato segar berbanding dengan bahagian tomato dalam tin yang sama. Bukan sahaja harga tomato dalam tin lebih rendah daripada segar untuk saiz hidangan yang sama, tetapi tomato segar mengambil masa lebih lama untuk disediakan, menambah jumlah kos segar.

• Tomato mengandungi likopena, karotenoid penting, yang boleh membantu melindungi daripada kanser prostat dan penyakit jantung.

• Satu setengah cawan tomato dalam tin membekalkan 11.8 miligram likopena berbanding hanya 3.7 miligram yang terdapat dalam satu tomato segar sederhana yang belum dimasak.

Petua Pantas untuk Menggunakan Tomato Dalam Tin:

• Gunakan tomato cincang dalam tin berperisa ketumbar untuk salsa cepat, atau gunakannya sebagai topping pada kentang panggang.

• Perisakan tomato dalam tin yang dipotong dadu biasa dengan sedikit jintan halus dan hidangkan hangat sebagai sos untuk ayam atau ikan.

• Beri sup sayur kegemaran anda satu pukulan berkhasiat dengan menambah sebarang jenis tomato tin kegemaran anda.

• Nacho atau taco teratas dengan tomato potong dadu dalam tin yang dibungkus dengan cili hijau untuk menambah rasa, pemakanan dan untuk mengelakkan pemotongan.