Penyimpanan makanan yang betul memastikan makanan anda selamat, segar dan penuh dengan nutrien semulajadinya. Gunakan panduan ini untuk membantu anda menyimpan makanan dengan selamat dan memutuskan makanan yang hendak disimpan atau dibuang.

Perjanjian mengenai Tarikh Makanan

Adakah semua makanan yang anda ada pada kualiti puncak dan selamat untuk dimakan? Tarikh pada pakej akan membantu anda membuat keputusan.

"Tarikh Kesegaran" atau "Terbaik jika Digunakan Mengikut Tarikh"
Ini memberitahu anda berapa lama makanan akan segar dan berkualiti tinggi jika disimpan dengan betul. Selepas tarikh itu, produk itu mungkin masih selamat untuk dimakan, tetapi mungkin tidak begitu enak.
Makanan dengan kurma segar: Roti, saus salad, kismis dan bijirin. Banyak produk dalam tin mempunyai tarikh "untuk kegunaan kualiti terbaik mengikut" dicap pada bahagian atas atau bawah tin. Tarikh "tamat tempoh" jarang ditemui pada makanan dalam tin.

"Jual Mengikut Tarikh"
Ini adalah hari terakhir makanan harus dijual di kedai runcit. Kebanyakan makanan masih segar dan selamat untuk dimakan selama seminggu atau lebih selepas tarikh jualan.
Makanan dengan kurma jual: Keju, susu, daging dan yogurt.

"Tarikh luput"
Ini adalah hari terakhir sesuatu makanan harus dimakan dan mungkin tidak selamat untuk dimakan selepas tarikh itu berlalu.
Makanan dengan tarikh luput: Formula bayi
Makanan yang tiada kurma
Gunakan penanda atau label untuk menunjukkan masa anda membelinya.